今日で干してから、ちょうど2週間でしたが、寒いので取るのは明日しようかなと思っていたら雪がベランダに降ってきていて、急きょの完成となりました。 今年は199個でしたが、全部カビずに上手くできて良かったです。 今回収穫したのは199個のうち130個、干…

某掲示板に「イーストは添加物」とカキコミがあってね。いやいやいやイーストはイーストだろ、酵母だからこれがなくてはパンは膨らまないと思ったよ。 じゃあ何が添加物よ、とね 市販のパンに含まれている食品添加物の一覧はこちら。 https://pino-pan.com/f…