午前中、暑い中死ぬ思いでじゃがいも収穫を終えた。4月下旬に植えてから、たった3ヶ月で収穫できるとは。 しかし今日も暑かった。芋掘りは手作業だ。シャベルで深さ30cm、幅40cmを掘り進め、じゃがいもを採りつくすのだ。こうしないと土の中に残った小芋から…

「ミシュラン一つ星シェフ監修」とか「あの有名シェフ」などとメディアに引っ張りだこだった料理人はやはり博報堂のタレントだったのだろうか。 謎の経歴。かつてJリーグの練習生だったり、小学校教諭だったり、だから何だ？という異色異色って持ち上げすぎ…